Home
Wszystkich miłośników rydzobrania i smakowania rydzowych potraw zapraszamy na
V Święto Rydza
29 – 30 września 2012 r.
A jak było na IV Święcie Rydza?
Materiał filmowy pochodzi z portalu gorlice24.pl
http://www.gorlice24.pl/index.php?option=com_content&view=article&id=3642:wito-bez-udziau-gownego-bohatera-&catid=69&Itemid=1
IV Święto Rydza – Wysowa Zdrój, 1-2 października 2011
W tym roku, organizowane przez Stary Dom Zdrojowy w Wysowej Zdroju IV Święto Rydza odbędzie się w pierwszy weekend października (1-2 października). Jak każdej jesieni miłośnicy grzybobrania i koneserzy grzybowych dań, a także osoby zainteresowane tradycją, historią i kulturą Beskidu Niskiego będą mogli uczestniczyć w wielu atrakcjach przygotowanych specjalnie z myślą o nich.
W sobotni poranek wyruszymy na Polowanie na Rydza – w okolicznych lasach będziemy zbierać dorodne rudzielce, które później zostaną zważone i ocenione przez grzyboznawców ze Stowarzyszenia Na Grzyby.
Podczas wystawy mikologicznej i prelekcji grzyboznawcy pokażą nam także występujące w Beskidzie Niskim różne gatunki grzybów oraz przedstawią zagrożenia związane ze spożyciem grzybów niejadalnych i trujących.
Niedzielne przedpołudnie spędzimy dopingując m.in. księży różnych wyznań, lekarzy i policjantów gotujących różne potrawy z rydzami, zaś po południu sprawdzimy jakie rydzowe specjały przygotują uczniowie szkół gastronomicznych.
Wysłuchamy dr. Marcina Gadochy, który podczas swojego wystąpienia opowie o produktach tradycyjnych, m.in. obwarzanku krakowskim i chlebie prądnickim.
Jak co roku, będziemy mogli podziwiać kunszt artystów i rękodzielników z Małopolski i Podkarpacia, poznawać tajemnice zanikających
zawodów – koronkarki, dziegciarza, maziarza, a w szczególności snycerza – pana Bogdana Kareła, który zaprezentuje nam misterną pracę rzeźbienia w drewnie.
Korzystając z okazji jaką jest Święto Rydza, będziemy mieli okazję zobaczyć utalentowanych i aktywnych młodych ludzi z regionu. Wśród nich znajdą się konstruktorzy mobilnego obserwatorium „BubaSky” z Łużnej, rycerze Zakonu Rycerskiego z Biecza i aktorzy Grupy Teatralnej „Shade”. Przedstawią nam swoje hobby, które stało się sposobem na życie.
Rydzowe wydarzenie stworzy również możliwość do zorganizowania aukcji charytatywnej i pozyskania funduszy na zakup protez i rehabilitację Jolanty – młodej mamy, która w wypadku samochodowym częściowo straciła górne kończyny.
Wieczory spędzimy tańcząc i wspominając atrakcje minionego dnia.
Podczas IV edycji Święta Rydza zapraszamy wszystkich mieszkańców Beskidu Niskiego, którzy będą chcieli podzielić się z nami swoimi
rodzinnymi przepisami, opowieściami i zdjęciami rydzowymi. Zebrane materiały zostaną wykorzystane do promocji regionu.
Zapowiada się rudo i smakowicie!
Barbara Miernikowa i Katarzyna Miernik-Pietruszewska
